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The Joy of Sake Las Vegas

ジョイ・オブ・サケ ニューヨーク

2018年6月15日(金)午後6:30~午後9:30

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開催日

2018年6月15日(金)

時間

午後6:30~午後9:30

会場

メトロポリタン・パビリオン

入場料

お一人様110ドル

すべての日本酒の自由な利き酒と各レストランのアペタイザー計19品を含む

地図

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日本国外最大の利き酒イベント、ジョイ・オブ・サケが今年、またニューヨークへ帰ってきます。多くのファンが心待ちにするこの日本酒の祭典は、ニューヨークで今年13回目の開催を迎えます。壮大なバラエティの上質な日本酒が、どれも最高のコンディションで、和食をはじめとした多様なジャンルの卓越したアペタイザーとともにお楽しみいただけます。ニューヨークで一年にたった一度だけやってくる一夜限りの美酒と美食の夢の饗宴です。

日本国内外の様々な地域から出品された400を超える銘柄の上質な日本酒とニューヨークの人気レストラン19店による創作アペタイザーのコラボレーション。会場はアクセスの良い地下鉄1号線の18丁目駅からすぐ。

ジョイ・オブ・サケ ニューヨーク

美味しいお酒、美味しい酒肴

様々な料理と一緒にいただくお酒は一層美味しく感じます。また逆に、お酒のまろやかさが料理の一品一品を巧く引き立たせ、お酒と料理は正に切っても切れない組み合わせと言えるでしょう。それぞれのジャンルで人気を得ている下記レストランが提供するバラエティ豊かなアペタイザーとともに、銘酒の数々をどうぞお楽しみください。

15 East

15 E 15th Street
New York, NY 10003
Phone: 212-647-0015
15eastrestaurant.com

Featured Dish: House-made Corn Tofu “Meli Melo” with yuzu broth

BondST

6 Bond Street
New York, NY 10012
Phone: 212-777-2500
bondstrestaurant.com

Featured Dish: Bluefin Tuna Zuke with fresh wasabi, local Old Chatam blue cheese, clear tomato dashi bloody mary

Momofuku

207 2nd Avenue
at 13th Street
New York, NY 10003
Phone: 212-254-3500
momofuku.com

Featured Dish: Seven Spice Beef Brisket

Sushi Nakazawa

23 Commerce Street
New York, NY 10014
Phone: 212-924-2212
sushinakazawa.com

Featured Dish: Hotate Yuzukoshyou Nigiri with irizake sauce

Morimoto NY

88 10th Avenue
New York, NY 10011
Phone: 212-989-8883
morimotonyc.com

Featured Dish: TBA

Sakagura

211 E. 43rd Street, Basement Level
New York, NY 10017
Phone: 212-953-7253
sakagura.com

Featured Dish: TBA

Ivan Ramen

25 Clinton Street
New York, NY 10002
Phone: 646-678-3859
ivanramen.com

Featured Dish: Pickled Herring Battera Sushi

Bozu

296 Grand Street
Brooklyn, NY 11211
(718) 384-7770
bozubrooklyn.com

Featured Dish: Beef Tataki with apple onion sauce

Naoki

311 W 17th Street
New York NY 10011
(646) 861-0086
naoki-takahashi-ny.com

Featured Dish: Lobster Soba-no-mi Risotto

Sushi Seki Times Square

365 W 46th Street
New York NY 10036
(212) 262-8880
sushiseki.com

Featured Dish: Anago & Summer Vegetable Nikogori

SakaMai

157 Ludlow Street
New York, NY 10002
Phone: 646-590-0684
sakamai.com

Featured Dish: Unagi Katsu Sandwich (freshwater eel cutlet sandwich with Arima sansho pepper)

Sen Sakana

28 W 44th Street
New York, NY 10036
Phone: 212-221-9560
sensakana.com

Featured Dish: TBA

Insa

328 Douglass Street
Brooklyn, NY 11217
Phone: 718-855-2620
insabrooklyn.com

Featured Dish: Bossam, Radish Muchim, Salted Shrimp Condiment

Hibino

333 Henry Street
Brooklyn, NY 11201
Phone: 718-260-8052
hibino-brooklyn.com

Featured Dish: Saba Shio Koji (shio koji-marinated broiled mackerel)

Gaijin

37-12 31st Avenue
Long Island City, NY 11103
Phone: 929-328-2890
gaijinny.com

Featured Dish: TBA

Yopparai

151 Rivington Street
New York, NY 10002
Phone: 212-777-7253
yopparainyc.com

Featured Dish: Ebi Shinjo with watercress

Bessou

5 Bleecker Street
New York, NY 10012
(212) 228-8502
bessou.nyc

Featured Dish: TBA

Karasu

166 Dekalb Avenue
Brooklyn NY 11217
(347) 223-4811
karasubk.com

Featured Dish: Sake-steamed Mussels and Cockles

Little Tong Noodle Shop

177 1st Avenue
New York, NY 10003
(929) 367-8664
littletong.com

Featured Dish: TBA

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